خرید کنسانتره انگور قرمز سردشت

خرید کنسانتره انگور قرمز از جمله انواع بسیار پر طرفدار کنسانتره میوه در ایران است. یکی از انواع کنسانتره میوه پر کاربرد در صنایع آبمیوه سازی و … در ایران و جهان امروزه کنسانتره میوه انگور در انواع قرمز و سفید است. مناطق مختلفی از جمله سردشت در تولید انگور سیاه و قرمز شانی و شاه گل و …، کاشمر و شاهرود در تولید انواع انگور سفید کشمشی از جمله بزرگترین تولیدکنندگان در ایران و جهان هستند.

انگور قرمز

انگور قرمز سرشار از ترکیبات فنولی است که با مصصرف مستمر آن از بروز به بیماری های عفونی داخلی جلوگیری می شود. همچنین به خاطر قند بسیار بالایی که انگور قرمز و سیاه دارند، از آنها برای تولیدات فراورده های شیرینی پزی اقتصادی یاد می شود؛ چرا که نیاز به خرید و مصرف شکر در آن را بشدت کاهش می دهد.

کنسانتره انگور قرمز

از آنجا که مناطقی مانند سردشت در ایران هستند که هر ساله مقادیر قابل توجهی انگور قرمز و سیاه را پرورش می دهند، این حجم تولید از نیاز تازه خوری بازار بسیار بیشتر است.

همچنین برخی واریته های انگور مانند انگور شانی که کنسانتره انگور شانی نیز از آن تهیه می شود، برای مصارف تازه خوری چندان جذابیتی ندارند اما برای تولیدات کنسانتره سازی بسیار دارای صرفه اقتصادی هستند.

از این جهت هر ساله مقادیر بسیار قابل توجهی از انگور قرمز سردشت برای تولید و خرید کنسانتره انگور قرمز استفاده می شود.

از کنسانتره میوه برای تولیدات آبمیوه، روکش بستنی، اسموتی، پودر کیک، پودر ژله و … استفاده می شود. البته امروزه در تهیه سیروپ های خانگی نیز از کنسانتره میوه استفاده می شود.